Обучая детей различным видам дежурства в старшей группе, решается задача нравственно-трудового воспитания, формируется культура питания, а так же осуществляется социальная адаптация воспитанников. Важной задачей в организации дежурств старших дошкольников является формирование у детей ответственности за порученное дело, привычки к систематическому выполнению обязанностей. Воспитание этих качеств может быть достигнуто только при регулярном участии детей в труде.